راهکار بر اساس محصول و دما

انواع سردخانه و کاربردها

انتخاب نوع سردخانه به دمای نگهداری، محصول، ظرفیت، زمان ماند و شرایط بهره‌برداری وابسته است.

انتخاب بر اساس کاربری

هر محصول، شرایط نگهداری متفاوتی دارد

برای میوه، سبزیجات، گوشت، لبنیات و مواد اولیه.

برای نگهداری کنترل‌شده دارو، واکسن و محصولات حساس.

مناسب کارخانه‌ها، مراکز تولید و انبارهای بزرگ.

برای فروشگاه، رستوران، هتل و مراکز عرضه.

برای کاهش سریع دمای محصول و حفظ کیفیت اولیه.

طراحی بر اساس ابعاد، ظرفیت و محدودیت واقعی محل.

انتخاب بر اساس دما

نگهداری محصولات تازه در بازه دمایی کنترل‌شده.

انجماد و نگهداری بلندمدت محصولات منجمد.

کاهش سریع دمای مغز محصول در فرآیند تولید.

پرسش‌های انتخاب سردخانه

ظرفیت بر اساس مقدار ورودی و خروجی محصول، مدت نگهداری، نوع بسته‌بندی و گردش کالا محاسبه می‌شود.

انتخاب دما به محصول و مدت نگهداری وابسته است؛ برخی پروژه‌ها به چند اتاق با بازه‌های دمایی متفاوت نیاز دارند.

در طراحی اولیه می‌توان توسعه ظرفیت، جانمایی تجهیزات و افزایش سالن‌ها را پیش‌بینی کرد.

ابعاد، نوع محصول، ظرفیت، دمای هدف، شهر پروژه و وضعیت برق از مهم‌ترین اطلاعات اولیه هستند.

برای بررسی فنی پروژه و دریافت مسیر پیشنهادی با کارشناس تبرید گفتگو کنید.